红茶如何冲泡比较好？

泡茶相信每个喝茶的人都会，中国是一个热情的国家，串门、做客是我们经常会做的社交活动，在举杯品茗时，喝茶滋味经常会不同，泡茶也是要讲究方法的，它涉及的范围很广，但是你只要掌握对方法，抓住温度、时间与茶水比例三要素，泡茶可以随心所欲。下面小编就讲讲红茶应该如何冲泡。

茶具的选用

一般冲泡红茶可以选用两种茶具，一种是与红茶的颜色相配的紫砂茶具，也可以选用玻璃茶具，可以欣赏红茶如红酒的美姿，仿佛红茶汤星光闪闪，吸引着你品尝。

泡茶温度

泡茶温度把握是很重要的，红茶宜高温冲泡，水温在90℃左右比较合适，如温度低了，茶的味道不浓，香气也淡。如觉茶水太烫，可在冲泡好以后，往杯中加冰。

茶水比例

红茶的茶水比例与绿茶相似，也是1／50~60，因红茶的干茶形较紧，看少去好象没绿茶那么多。用茶包的情况下，一杯茶用一包，如加冰，最好再加一个茶包，因为冷下来的茶汤的味道会比较淡，加冰也冲淡了茶汤。

冲泡时间

红茶冲泡要洗茶，将沸水冲入茶中，马上把水倒掉，再次冲入热水，冲泡时间在1分钟左右。不同的红茶浸出速度是不一样的，袋泡茶的浸出速度较快，但不耐泡，普通的祁红与滇红比较耐泡，但出味较袋泡茶慢些。在泡袋泡茶时，可将茶包在茶汤中上下提一提，使茶汤均匀些。