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话说有机

来源:约茶去    2017-03-31

1.什么是有机茶

芯仙茗堂的有机茶和普通茶有什么区别?

四国有机认证专家已经对我们的云顶筑巢茶庄园进行检测认证,下面随着四国有机认证机构的专家的脚步进行探寻芯仙茗堂的有机的秘密吧~

2.云顶筑巢茶庄园的有机茶的种植和加工方式

(1)采用人工除草、物理驱虫等生态方法控制虫害等。

(2)不使用任何生长调节剂,转基因技术等。

(3)采用自主研发的,由鸡蛋、牛奶、海藻精、鱼精、糖蜜、益生菌等二十几种天然原料发酵而成的有机液化生物肥,这种有机生物液态肥具有为茶树输送养分、抑制病害,促进茶树增长的功能。

(4)加工过程中不使用任何香精、香料和色素等食品添加剂。

(5)云顶筑巢茶庄园均采用台湾茶庄的种植和管理等方式,配合先进设备进行施肥。

(6)云顶筑巢茶庄园的茶叶不仅是来自于1588米的高海拔,其肥沃的酸性红土也是种植软枝青心乌龙的理想土壤。

  

.  肥沃的红土是种植软枝青心乌龙的理想土壤

  

.   比台湾阿里山更高的1588米的海拔,且与台湾阿里山处于同一纬度,是种植软枝青心乌龙的理想地

3.四国有机认证探索之旅

鸡蛋与牛奶,奢侈的有机

    和其他有机茶庄园不同的不仅是云顶筑巢茶庄园特殊的地理位置和土壤,更是有由泰国皇室有机肥顾问朱先生亲自指导研发的有机生物液态肥。

      

.  朱先生向四国有机认证机构专家介绍有机堆肥的原料之一——皇竹草   

.  朱先生向四国有机认证机构专家介绍有机堆肥

    

.  朱先生检查有机堆肥

  
4.以匠心回归到初心

  遵循制茶之道,在制茶过程中绝不添加任何香精、香料、色素。晒青、室内萎凋、摇青、杀青、揉捻、包球、干燥、提香等八大工艺,还原茶叶健康本质。

 
  始终坚守做茶初心,制茶过程中绝不添加香精、香料、色素,特聘两岸著名制茶师傅林明郎老师为顾问,以古老的焙茶技艺唤醒味蕾,只为还原生活中的每一个自己。 
 

历经时光揉捻发酵

方能制成有机好茶

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